Pizza napoletana cotta con il forno a legna a Modena
Il Ristorante Il Tridente è anche pizzeria, che offre un prodotto tipicamente partenopeo. La pizza napoletana, cotta rigorosamente con il forno a legna, prevede una lievitazione di almeno 48 ore che la rende estremamente leggera e fragrante.
Il pizzaiolo segue un’antica ricetta partenopea certificata arricchendo la pizza con ingredienti provenienti proprio dalla Campania per un sapore ancora più autentico.
Puoi consumare la pizza sia a pranzo che a cena, con la certezza di assaporare un prodotto unico: il pizzaiolo del ristorante è infatti vincitore del campionato The Master of Pizza.
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